【食品】内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司奶粉 产品碳足迹报告.pdf
目 录1. 概 述 31.1企 业 概 况 31.2产 品 工 艺 41.3碳 足 迹 盘 查 目 的 51.4碳 足 迹 盘 查 准 则 52. 盘 查 范 围 5 2.1产 品 碳 足 迹 范 围 描 述 52.2碳 足 迹 盘 查 计 算 的 时 间 范 围 52.3碳 足 迹 盘 查 的 系 统 边 界 63.数 据 收 集 . 63.1初 级 活 动 水 平 数 据 63.2次 级 活 动 水 平 数 据 64. 碳 足 迹 计 算 8 4.1原 材 料 收 集 阶 段 GHG排 放 84.2产 品 生 产 阶 段 GHG 排 放 84.3 产 品 产 量 .104.4 产 品 碳 足 迹 .105.盘 查 结 论 10 1. 概 述1.1企 业 概 况1.1.1 企 业 简 介内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 以 下 简 称 欧 世 蒙 牛 是 由 丹 麦 阿 拉 福兹 公 司 与 中 国 内 蒙 古 蒙 牛 集 团 于 2007-2008 年 期 间 共 同 投 资 建 成 , 工 厂 投 资 3.6亿 人 民 币 , 建 成 世 界 一 流 的 奶 粉 生 产 工 厂 。2012 年 , 合 资 公 司 被 蒙 牛 集 团 全 资 收 购 。2013 年 , 奶 粉 事 业 部 重 新 纳 入 蒙 牛 集 团 管 理 体 系 , 作 为 蒙 牛 集 团 旗 下 唯 一一 个 产 供 销 一 体 的 事 业 部 进 行 运 作 。2013 年 , 蒙 牛 集 团 向 雅 士 利 国 际 进 行 投 资 整 合 , 成 为 雅 士 利 国 际 第 一 大 股东 , 奶 粉 业 务 单 元 的 发 展 成 为 蒙 牛 战 略 布 局 的 重 要 一 环 。 雅 士 利 公 司 与 蒙 牛 奶 粉 事 业 部 分 别 作 为 独 立 的 业 务 单 位 进 行 运 作 。2014 年 , 蒙 牛 、 达 能 、 雅 士 利 联 合 签 署 股 份 认 购 协 议 , 达 能 成 为 雅 士 利 第二 大 股 东 。2016 年 , 雅 士 利 、 欧 世 蒙 牛 及 达 能 多 美 滋 强 强 联 手 , 三 大 公 司 组 成 雅 士 利国 际 集 团 。 奶 粉 业 务 的 发 展 成 为 蒙 牛 战 略 布 局 的 重 要 一 环 。1.1.2 机 构 及 人 员 状 况企 业 现 有 员 工 569 人 。 下 设 9 大 部 门 , 分 别 为 生 产 处 、 质 量 处 、 设 备 处 、仓 储 处 、 EHS 处 、 人 力 行 政 处 、 持 续 改 善 处 、 财 务 处 、 供 应 计 划 处 。 拥 有 高 级工 程 师 、 标 准 工 程 师 、 化 验 师 、 等 各 类 技 术 人 员 。1.1.3 生 产 基 础 设 施 及 产 能 状 况公 司 占 地 面 积 70670 ㎡ ,建 筑 面 积 40537 ㎡ , 绿 化 面 积 25873 ㎡ , 主 要 设 备 全 部 采 用 国 际 顶 尖 的 奶 粉 设 备 制 造 商 , 并 且 全 程 的 工 艺 设 计 按 照 欧 洲 模 式 及国 际 标 准 进 行 建 造 , 是 目 前 亚 洲 最 大 的 奶 粉 生 产 工 厂 之 一 , 在 全 球 也 是 名 列 前 茅 。拥 有 规 模 较 大 的 标 准 化 单 体 车 间 , 车 间 净 化 空 调 按 照 制 药 行 业 洁 净 30 万 级 标 准设 计 。 拥 有 日 处 理 鲜 奶 1890 吨 、 年 处 理 鲜 奶 690000 吨 的 原 奶 接 收 处 理 车 间 ,年 生 产 奶 粉 39000 吨 , 包 括 三 个 干 燥 塔 , 其 中 3 号 干 燥 塔 , 能 力 达 到 30000 吨/年 。 7 条 袋 装 /条 装 包 装 线 5.12 吨 /线 /天 、 1 条 400 克 盒 装 线 41.47 吨 /线 /天 、1 条 900/800 克 听 装 线 53.76 吨 /线 /天 、 1 条 180/400 克 听 装 线 1.35 吨 /线 /天 , 设 备 均 来 自 Jorgensen 丹 麦 、 Colby 澳 大 利 亚 、 JOYEA 中 国 等 国 家 ,同 时 拥 有 7074 个 货 位 的 全 自 动 化 立 体 仓 库 库 房 。2008 年 7 月 建 造 完 成 亚 洲 产 能 最 大 、 设 备 最 先 进 的 多 级 喷 雾 干 燥 奶 粉 塔 ,并 于 同 年 8 月 正 式 投 产 , 该 奶 粉 塔 由 来 自 丹 麦 阿 拉 福 兹 的 资 深 生 产 专 家 组 织 建造 。 设 备 全 部 进 口 自 全 球 最 优 秀 的 奶 粉 设 备 供 应 商 GEA 基 伊 埃 公 司 , 工 程 设 计 将 丹 麦 优 质 的 工 艺 设 计 转 化 为 欧 世 蒙 牛 的 设 计 , 并 采 用 了 阿 拉 福 兹 的 经 验 和 设计 理 念 , 进 行 有 序 高 效 的 管 理 。1.1.4 产 品 状 况欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 主 要 生 产 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 、 调 制 乳 粉 、 保 健 食品 三 大 类 别 。婴 幼 儿 配 方 奶 粉 包 含 婴 儿 配 方 奶 粉 0-6 个 月 龄 、 较 大 婴 儿 配 方 奶 粉 6-12个 月 龄 、 幼 儿 配 方 奶 粉 12-36个 月 龄 。 主 要 生 产 的 三 款 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 蒙 牛系 列 为 经 典 系 列 , 添 加 了 核 苷 酸 、 叶 黄 素 、 左 旋 肉 碱 、 GOS、 FOS、 DHA、 ARA等 多 种 营 养 素 ; 瑞 哺 恩 亲 悠 系 列 为 舒 适 系 列 , 添 加 了 核 苷 酸 、 叶 黄 素 、 左 旋 肉碱 、 GOS、 FOS、 DHA、 ARA、 OPO、 益 生 菌 等 ; 瑞 哺 恩 系 列 为 有 机 系 列 , 采用 有 机 奶 源 , 纯 天 然 、 无 污 染 。调 制 乳 粉 类 别 , 覆 盖 了 儿 童 、 学 生 、 女 士 、 孕 产 妇 、 中 老 年 、 全 家 等 不 同 群 体 的 适 用 奶 粉 ; 并 且 还 包 含 有 机 儿 童 、 青 少 年 以 及 成 人 奶 粉 ; 蒙 牛 乐 享 、 优 怡 、瑞 哺 恩 优 瑞 三 大 成 人 奶 粉 系 列 给 对 应 人 群 提 供 营 养 。 因 此 在 调 制 乳 粉 类 别 里 各产 品 特 性 也 做 到 了 全 覆 盖 。公 司 拥 用 稳 定 的 精 英 团 队 和 营 销 网 络 , 以 传 统 销 售 和 网 络 营 销 相 结 合 开 拓市 场 , 营 销 网 络 遍 及 全 国 各 省 、 直 辖 市 、 市 、 自 治 区 , 超 级 终 端 、 地 方 连 锁强 强 联 合 , 数 万 个 零 售 终 端 网 点 遍 布 中 心 城 市 、 县 城 及 乡 镇 , 大 大 提 高 公 司 知 名度 和 市 场 占 有 率 。1.2产 品 工 艺公 司 产 品 采 用 干 湿 法 复 合 工 艺 进 行 生 产 , 将 纯 化 水 与 全 脂 奶 粉 、 脱 脂 奶 粉 、分 离 乳 清 蛋 白 、 植 物 油 等 大 料 进 行 混 合 、 均 质 , 然 后 再 混 入 维 生 素 、 矿 物 质 等 ,经 浓 缩 、 喷 雾 干 燥 生 产 出 半 成 品 ; 半 成 品 再 灌 装 、 抽 真 空 、 充 氮 气 和 二 氧 化 碳 混合 气 体 后 , 封 罐 、 扣 盖 、 过 X 光 机 扫 描 等 包 装 成 成 品 。 1收 奶 工 段 收 奶 车 间 有 六 个 奶 车 入 口 , 其 中 有 四 个 卸 奶 平 台 、 二 个 奶 车清 洗 平 台 。 配 置 三 条 收 奶 线 , 每 条 收 奶 线 的 收 奶 能 力 是 30 吨 /小 时 。 实 行 24 小时 工 作 制 时 间 , 每 24 小 时 清 洗 一 次 , 每 日 收 奶 量 为 1890 吨 。 有 两 条 巴 氏 杀 菌线 , 每 条 生 产 线 的 处 理 能 力 是 25 吨 /小 时 。 一 条 稀 奶 油 生 产 线 , 处 理 能 力 是 5吨 /小 时 。 另 外 还 有 三 条 CIP 清 洗 线 , 流 量 40 吨 /小 时 的 一 条 , 24 吨 /小 时 的 一条 , 清 洗 奶 车 一 条 未 启 用 。 所 有 生 产 线 的 设 备 均 来 自 于 利 乐 公 司 。 有 150 吨 的原 奶 仓 4 个 , 150 吨 的 巴 杀 仓 3 个 , 30 吨 的 稀 奶 油 仓 2 个 。 所 有 的 仓 储 设 备 都是 由 上 海 三 强 公 司 提 供 。2湿 混 工 段 湿 混 工 段 主 要 是 将 原 料 经 过 湿 混 工 艺 均 匀 混 合 为 料 液 , 湿 混 工段 的 混 粉 能 力 是 每 粉 仓 为 10T/h, 两 个 植 物 油 存 储 罐 可 同 时 存 放 60 吨 植 物 油 ,四 个 浓 奶 罐 可 分 别 进 行 混 料 、 供 料 两 不 耽 误 。湿 混 工 段 在 原 料 添 加 量 的 控 制 上 更 是 采 用 阿 拉 福 兹 公 司 独 有 的 批 计 算 理 念 ,我 们 根 据 个 别 原 料 指 标 的 含 量 和 产 品 所 需 要 的 营 养 物 质 的 含 量 计 算 出 产 品 所 需 要 添 加 的 原 料 的 量 , 一 次 计 算 、 一 次 混 料 、 一 次 生 产 、 一 批 产 品 , 更 精 确 、 更 科 学 , 使 我 公 司 产 品 的 指 标 都 在 设 定 范 围 内 , 避 免 了 因 相 同 产 品 因 批 次 的 不 同 而产 生 的 口 感 差 异 。3 浓 缩 工 段 。 浓 缩 车 间 使 用 的 设 备 是 德 国 GEA 公 司 生 产 的 降 模 式 蒸 发 器 。每 日 处 理 鲜 奶 量 为 1200 吨 , 蒸 发 量 全 脂 粉 37T/时 、 脱 脂 粉 44T/时 、 配 方 粉4T/时 。 进 料 量 全 脂 粉 48.4 T/时 、 脱 脂 粉 52.5T/时 、 配 方 粉 12T/时 。4 干 燥 工 段 。 喷 雾 干 燥 塔 是 采 用 德 国 GEA公 司 MSDMulti Stage Dryer 工艺 , 即 多 阶 段 低 温 干 燥 工 艺 。 蒸 发 量 全 脂 粉 6T/时 、 脱 脂 粉 4.5T/时 、 配 方 粉 4T/时 。 进 料 量 全 脂 粉 12 T/时 、 脱 脂 粉 10 T/时 、 配 方 粉 8T/时 。5 包 装 工 段 。 7 条 袋 装 线 江 苏 仅 一 公 司 , 日 产 能 41.5T, 年 产 能 13879T;1 条 400 克 /180 克 听 装 线 江 苏 仅 一 公 司 , 日 产 能 7.56T/6.72T, 年 产 能2540T/2258T; 400g 盒 装 线 德 国 BOSCH , 日 产 能 22.8T, 年 产 能 7661T;1 条 900 克 /800 克 听 装 线 , 日 产 能 54T, 年 产 能 18144T。 Jorgensen 丹 麦 ,Colby 澳 大 利 亚 JOYEA 中 国 HEPA 高 效 空 气 过 滤 器 空 气 控 制 系 统 。 同 时 拥 有 紫 外 线 听 体 、 听 底 灭 菌 系 统 。1.3碳 足 迹 盘 查 目 的通 过 对 产 品 碳 足 迹 进 行 盘 查 , 了 解 产 品 在 生 命 周 期 内 各 阶 段 的 碳 排 放 情 况 ,有 利 于 低 碳 管 理 、 节 能 降 耗 , 节 约 生 产 成 本 ; 同 时 , 是 响 应 国 家 绿 色 制 造 政 策 、履 行 社 会 责 任 的 体 现 , 有 助 于 产 品 生 产 、 企 业 品 牌 价 值 的 提 升 。1.4碳 足 迹 盘 查 准 则本 次 盘 查 工 作 的 准 则 为 PAS 2050 2011 商 品 和 服 务 在 生 命 周 期 内 的 温 室 气 体 排 放 评 价 规 范 ;2. 盘 查 范 围2.1产 品 碳 足 迹 范 围 描 述 本 报 告 盘 查 的 温 室 气 体 种 类 包 含 IPCC2007第 4次 评 估 报 告 中 所 列 的 温 室 气体 , 如 二 氧 化 碳 ( CO2) 、 甲 烷 ( CH4) 、 氧 化 亚 氮 ( N2O) 、 氢 氟 碳 化 物 ( HFC)和 全 氟 化 碳 ( PFC) 等 , 并 且 采 用 了 IPCC 第 四 次 评 估 报 告 2007 年 提 出 的 方 法来 计 算 产 品 生 产 周 期 的 GWP值 。 为 方 便 计 算 , 本 文 所 识 别 的 温 室 气 体 仅 为 二 氧化 碳 。本 文 选 取 公 司 主 产 品 奶 粉 作 为 目 标 产 品 , 公 司 生 产 奶 粉 产 品 种 类 繁 多 , 主 要生 产 婴 幼 儿 配 方 奶 粉 、 调 制 乳 粉 、 保 健 食 品 三 大 类 别 , 不 同 的 产 品 统 计 口 径 不同 , 而 工 厂 生 产 的 能 源 计 量 并 没 有 将 各 种 产 品 的 能 耗 单 独 拆 分 开 来 , 为 了 简 化 计算 过 程 , 选 取 产 出 的 奶 粉 作 为 计 量 单 位 。 因 此 本 文 选 用 1t 奶 粉 作 为 碳 足 迹 计 算的 功 能 单 位 。2.2碳 足 迹 盘 查 计 算 的 时 间 范 围 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 选 用 2021 年 整 个 自 然 年 度 ( 即 2021年 1 月 1 日 -12 月 31 日 ) 的 数 据 进 行 产 品 碳 足 迹 计 算 , 采 用 大 样 本 计 算 , 有 效减 少 数 据 带 来 的 计 算 结 果 准 确 性 差 的 问 题 。2.3碳 足 迹 盘 查 的 系 统 边 界奶 粉 的 生 命 周 期 从 收 奶 工 段 开 始 , 经 过 湿 混 、 浓 缩 、 干 燥 、 包 装 等 生 产 工 序 ,最 后 进 行 全 面 检 查 并 贴 上 标 签 , 合 格 的 产 品 包 品 入 库 。 由 于 主 要 原 材 料 ( 鲜 奶 )来 源 较 为 零 散 , 奶 粉 产 品 在 出 场 之 后 出 售 至 用 户 , 用 户 分 散 又 较 为 零 散 , 因 此 追踪 起 来 较 为 困 难 , 故 产 品 的 原 材 料 、 产 品 使 用 和 使 用 后 废 弃 物 的 处 理 不 在 本 研 究的 系 统 边 界 内 , 即 为 “摇 篮 -到 -大 门 ”( B to B) 的 方 法 。奶 粉 生 产 过 程 的 碳 排 放 主 要 来 源 于 生 产 过 程 中 外 购 二 氧 化 碳 消 耗 的 生 产 过程 排 放 及 动 力 介 质 ( 外 购 电 力 、 外 购 热 力 ) 等 的 间 接 排 放 。 将 奶 粉 生 产 过 程 等 效为 一 个 碳 平 衡 系 统 , 碳 输 入 端 为 所 有 工 序 原 料 及 能 耗 折 合 的 二 氧 化 碳 排 放 量 , 包 括 热 力 、 电 力 等 ; 碳 输 出 端 为 所 有 工 序 含 碳 ( 副 ) 产 品 或 废 渣 折 合 的 二 氧 化 碳 排放 , 两 者 之 差 为 这 一 过 程 的 碳 足 迹 。3.数 据 收 集根 据 PAS 2050 2011 商 品 和 服 务 在 生 命 周 期 内 的 温 室 气 体 排 放 评 价 规范 的 要 求 , 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 委 托 唐 山 沃 能 科 技 有 限 公 司 于2021 年 3 月 对 公 司 的 产 品 碳 足 迹 进 行 了 盘 查 。 工 作 组 对 碳 足 迹 盘 查 工 作 采 用 了前 期 摸 底 确 定 工 作 方 案 和 范 围 、 文 件 和 现 场 访 问 等 过 程 执 行 本 次 碳 盘 查 工 作 。 前期 摸 底 中 , 主 要 开 展 了 产 品 基 本 情 况 了 解 、 原 材 料 供 应 商 的 调 研 、 工 艺 流 程 的 梳理 、 企 业 用 能 品 种 和 能 源 消 耗 量 、 企 业 的 产 品 分 类 及 产 品 产 量 等 。 结 合 产 品 的 生命 周 期 的 各 阶 段 能 耗 和 温 室 气 体 排 放 数 据 的 收 集 、 确 认 、 统 计 和 计 算 , 结 合 合 适的 排 放 因 子 和 产 品 产 量 计 算 出 产 品 的 碳 足 迹 。3.1初 级 活 动 水 平 数 据 在 确 定 的 系 统 边 界 内 , 奶 粉 产 品 生 命 周 期 包 括 5 个 阶 段 收 奶 工 段 、 湿 混 工段 、 浓 缩 工 段 、 干 燥 工 段 及 包 装 工 段 。 在 进 行 碳 足 迹 评 价 时 需 要 对 这 些 过 程 的 输入 、 输 出 的 初 级 活 动 水 平 数 据 进 行 采 集 、 统 计 。 本 研 究 采 集 了 奶 粉 产 品 相 关 的2021 年 活 动 数 据 , 并 进 行 分 析 、 筛 选 , 计 算 得 到 生 产 每 吨 奶 粉 原 材 料 的 输 入 、输 出 数 据 。3.2次 级 活 动 水 平 数 据在 数 据 计 算 过 程 中 , 由 于 某 些 原 因 , 如 某 个 过 程 不 在 组 织 控 制 、 数 据 调 研 成本 过 高 等 原 因 导 致 初 级 活 动 水 平 数 据 无 法 获 取 。 对 于 无 法 获 取 初 级 活 动 水 平 数 据的 情 况 , 寻 求 次 级 水 平 数 据 予 以 填 补 。 例 如 本 研 究 中 , 部 分 原 材 料 的 收 集 及 分 类等 过 程 不 在 组 织 的 控 制 范 围 内 , 过 程 活 动 数 据 不 能 通 过 初 级 活 动 水 平 数 据 计 算 的 方 式 得 到 。 因 此 , 在 进 行 碳 足 迹 评 价 时 采 用 次 级 活 动 数 据 。 本 研 究 中 次 级 活 动 数据 主 要 来 源 是 数 据 库 和 文 献 资 料 中 的 数 据 , 或 者 采 用 估 算 的 方 式 。表 1 碳 足 迹 盘 查 数 据 类 别 与 来 源数据类别 活动数据来源 初级活动数据 输入 主料消耗量 企业生产报表辅料消耗量 企业生产报表输出 废渣 企业生产报表运输 运输消耗量 按供应商距离以及车数估算能源使用 电、热力 企业生产报表 次级活动数据 排放系数 主料 数据库及文献资料辅料能源 4. 碳 足 迹 计 算本 文 中 奶 粉 产 品 的 碳 足 迹 计 算 公 式 如 下 CF其 中 , CF 为 碳 足 迹 , P 为 活 动 水 平 数 据 , Q 为 排 放 因 子 , GWP 为 全 球 变 暖潜 势 值 。4.1原 材 料 收 集 阶 段 GHG排 放奶 粉 生 产 所 使 用 的 原 材 料 均 主 要 为 鲜 奶 及 其 他 辅 料 , 其 在 采 集 过 程 中 产 生 的碳 排 放 量 数 据 较 难 收 集 计 算 , 而 在 采 集 过 程 产 生 的 碳 排 放 量 很 少 , 因 此 为 了 简 化计 算 , 采 集 阶 段 产 生 的 碳 足 迹 可 忽 略 不 计 。4.2产 品 生 产 阶 段 GHG 排 放 企 业 生 产 阶 段 的 碳 排 放 主 要 为 能 源 使 用 产 生 的 排 放 , 即 消 耗 热 力 、 电 力 及 生产 过 程 中 外 购 二 氧 化 碳 消 耗 等 产 生 的 排 放 , 相 关 计 算 过 程 可 参 见 内 蒙 古 欧 世 蒙牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 温 室 气 体 排 放 报 告 运输 排放源 净外购量(MWh) 排放因子(tCO2/MWh) 核查确认的排放量(tCO2)A B CA*B净外购电力 21124.360 0.8843 18680.27排放源 净外购量(GJ) 排放因子(tCO 2/GJ) 核查确认的排放量(tCO2) 表 2 净 购 入 电 力 产 生 排 放 量表 3 净 购 入 热 力 产 生 排 放 量表 4 购 入 二 氧 化 碳 产 生 排 放 量表 5 产 品 生 产 阶 段 总 排 放 量A B CA*B净外购热力 322780.463 0.11 35505.85排放源 净外购量(MWh或 GJ) 纯度() 损耗比例() 核查确认的排放量(tCO 2)A B C DA*B*C外购二氧化碳 48.62 99.99 40 19.45 排放类型 排放量化石燃料燃烧排放(tCO2) 0工业生产过程排放(tCO2) 19.45废水厌氧处理的排放(tCO 2) 0净购入电力对应的排放(tCO2) 18680.27 4.3 产 品 产 量根 据 2021 年 度 碳 核 查 报 告 , 2021 年 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 奶粉 产 量 为 5524136 件 , 共 38086 吨 。4.4 产 品 碳 足 迹根 据 4.1 以 及 4.2 部 分 的 计 算 结 果 以 及 4.3 部 分 确 定 的 产 品 产 量 , 2021 年 内蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 奶 粉 碳 足 迹 如 下 表 所 示 表 6 奶 粉 碳 足 迹5.盘 查 结 论 净购入热力对应的排放(tCO2) 35505.85合计(tCO2) 54205.57 类别 原材料收集阶段 产品生产阶段 整个生命周期原材料收集阶段 原材料运输阶段生命周期各阶段排放(tCO2) / 0.00 54205.57 54205.57各阶段排放占比() / 0.00 100.00 100.00 产品碳足迹(kgCO2/件产品) / 0.00 9.81 9.81产品碳足迹(tCO2/t 产品) / 0.00 1.42 1.42 基 于 对 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 的 文 件 评 审 和 现 场 盘 查 , 碳 足 迹盘 查 组 确 认 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 产 品 碳 足 迹 为 81kgCO2/件 产 品 ,1.42tCO2/ t 产 品 ; 内 蒙 古 欧 世 蒙 牛 乳 制 品 有 限 责 任 公 司 2021年 奶 粉 产 品 碳 足 迹 中 原 材 料 运输 阶 段 比 重 为 00, 产 品 生 产 阶 段 排 放 比 重 为 100.00。 即 奶 粉 产 品 的 碳 足 迹全 部 源 自 生 产 过 程 阶 段 。